为弘扬我国传统文化，引导培养学生树立正确的劳动意识和观念。2024年11月27日，后勤管理服务中心举办“饺融劳动美，冬日暖温情”劳动育人课堂第三期主题教育活动。后勤管理服务中心主任谭建华、南京绿泉餐饮有限公司负责人、后勤中心餐饮监管科全体老师以及40余名学生参与了此次活动。
活动开始前，来自经济管理学院的学生代表陈吴悦代表全体学生宣读“制止餐饮浪费，提振消费信心”行动倡议承诺书，并号召全体学生节约每一粒粮食，传承节俭美德。
活动开始后，同学们热情高涨，围站在桌旁，准备开始包饺子的奇妙之旅。在面点师的指导下，大家从馅料的适量放置到饺子皮边缘的捏合技巧，都学得认真且投入。有的同学手法娴熟，包出的饺子饱满规整，宛如艺术品；有的虽略显生疏，但也创意十足，捏出了各种形状独特的饺子，展现了同学们的无限创意和想象力。活动现场欢声笑语，气氛十分热闹融洽。
本次活动是后勤管理服务中心深入贯彻“五育并举”育人体系的重要体现。此次劳动实践课程，不仅提高了学生们的动手能力，更增进了师生之间的感情交流。包饺子活动包的是饺子，学的是本领，吃的是饺子，收获的是成长。同学们在动手实践中锻炼了劳动本领，感受到了劳动带来的快乐。本次活动对于培养学生热爱劳动、尊重劳动、珍惜劳动成果的良好品质，传承“劳动最光荣”的传统美德，发挥了很好的促进作用。
